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Un mulino a vento nelle saline
Sono ancora attive con preziose testimonianze di archeologia industriale.
Le saline insistono nell'area della Riserva naturale integrale Saline di Trapani e Paceco gestita dal WWF e caratterizzata da una flora e da una fauna notevolissime.
Grazie alla tutela garantita dalla Riserva, l'attivitŕ delle saline e la produzione del sale sono aumentate esponenzialmente, favorendo il ritorno e la riproduzione di decine di specie di uccelli migratori, tra cui il fenicottero rosa.